「台州风土,第四期」椒江?温岭?炊圆还整得不一样

「台州风土,第四期」椒江?温岭?炊圆还整得不一样
炊圆,算是咱们台州的特色小吃,并且不同区域的炊圆长得姿态也都不相同。每当月半节日,或许逢迎候嫁娶,咱们温岭干事的主人家便会做炊圆来犒赏亲朋好友。还记得小时候自己最喜欢吃的也是这个东西。不过这炊圆在我的形象里和青团长得形状差不多,除了色彩不相同以外,便是多了一个尖尖的小尾巴算了。温岭炊圆没错,咱们温岭的炊圆长得就像是一个带着小尾巴的大团子。后来到了椒江之后才发现这儿的炊圆竟然长得如此异乎寻常。椒江炊圆我的第一形象便是这货莫不是烧麦的兄弟?不过这椒江的炊圆吃起来滋味也很不错,便是看起来有些小,不像咱们温岭的炊圆长得贼圆润,还顶饱!其实做炊圆对皮和馅的要求不高,只需有爱好学一下就可以做出差不多的姿态。当然了关于大部分手残党而言这个小东西做起的确有些费事。关于炊圆的来源现在现已找不到了,不过依据老一辈人的说法这炊圆很早以前就一直在做了。仅仅没人可以说得出它的来历算了。在我的形象里凡是遇到婚丧嫁娶这类的工作,炊圆肯定是少不了的好东西。除此之外还有相同美食也是这类工作的主角。它便是麻糍!下一期小编将向我们介绍一下小时候常常吃到的鸡蛋麻糍。